Restaurang Kajkanten
- Una buona pizza è fatta col cuore -
Välkommen till Restaurang Kajkanten på Rindö

Välkommen

Restaurang Kajkanten ligger precis ovanför färjeläget, med härlig utsikt över vattnet & Vaxholms kastell.

Vi erbjuder er hemlagat med fokus på Svensk och Italiensk Husman, traditionella klassiker & grillrätter, samt Rindös enda vedugnsbakade pizza.

Den trevliga lokalen är möjlig att boka för privat tillställning. Den rymmer upp till 50 personer.

Hitta Hit

Buss 670 mot Vaxholm från Stockholm tar dig till hållplats Västerhamnsplan i Vaxholm.

Avgiftsfri färja

I Vaxholm tar man den avgiftsfria färjan över till Rindö som tar cirka 7 minuter.Restaurang Kajkanten ligger precis ovanför färjeläget, med härlig utsikt över vattnet & Vaxholms kastell.

Välkommen till Kajkantens skärgårdsbrunch 2022.

Vår brunch serveras
Lördagar och Söndagar 11.00-15.00 hela sommaren.

À la carte

Toast Skagen med handskalade räkor

Smörstekta tigerräkor med chili aioli

Baconrullade grönsparris med hollandaisesås och riven parmesan

Svensk biffstek med lök o tillbehör

File Oscar med pommes

Wiener schnitzel med arom smör rödvinsås och bea

Smörstekt torskrygg med vitvinsås handskalade räkor

Fish and chips med skagenröra

Rödspetta med remouladsås

Röding file i vedugn (med handskalade räkor vitvinsås o tillbehör)

Carbonara (bacon, lök italiensk salami, parmesan)

Frutti di mare (räkor musslor, västerbotten ost)

Lyxig pasta med oxfilé (soltorkade tomater, tryffel, parmesan, ruccola)

Allfredo (kyckling, curry, bacon, parmesan)

Pesto (räkor, avokado, hemgjord pesto, soltokare tomater, parmesan)

Spinaci (vegetarisk med fetaost, spenat, vitlök, oliver, parmesan)

Tonfisk (säsongs färska grönsaker)

Grekisk sallad (fetaost, oliver, lök, färska grönsaker)

Räk & Avokado (sallad, ägg, säsongs grönsaker)

Caesar sallad (kyckling, bacon, färska grönsaker)

Kebab sallad (kebab, kött, säsongs grönsaker)

Hamburgare hemgjord (högrev - nötbringa, 185gr. med bröd ost pommes tillbehör)

Kebab/Shawarma
med Bröd 85:-
med pommes 135:-
med ris 135:-

Rulle mix (ris eller pommes) 135:-

Capreso (mozzarella, tomater, olivolja, basilika)

Chark bricka (med vitlöksbröd från vedugn)

Kebabrätter

  • Kebab med bröd 85 kr
  • Kebab med pommesfrites eller ris 125kr
  • Kebabrulle 125 kr

Shawarma rätter

  • Shawarma med bröd 85 kr
  • Shawarma med pommesfrites eller ris 125 kr
  • Shawarmarulle 125 kr

Pizza - 100 kr

FRÅN OCH MED IDAG SÄNKER VI PRISET PÅ PIZZA TILL 100KR

Vedugnen är stängd mellan 15-17 alla dagar i veckan enligt napolitansk tradition.
På detta sätt kan vi garantera er den riktiga traditionella napolitanska vedugns pizzan utav högsta kvalitet

Alla pizzor innehåller tomat, mozzarella, olivolja, oregano, buffel mozzarella

Margherita (ost basilika)

Bufalina (buffel, basilika, oregano)

Marinara (Vitlök, olivolja, oregano)

Vegetarisk (färska grönsaker, fetaost, lök)

Primavera (cocktail tomater, ricotta, ruccola)

Zucchini (marinerad zucchini, vitlök, soltorkade tomater)

Spenaten (spenat, fetaost, vitlök)

Vesovio (skinka, ost)

Carpiccioza (skinka färska champinjoner)

Diavola (olika salami)

Fläskfilé (marinerad fläskfilé, paprika, champinjoner)

Oxfilé (oxfilé, cocktail tomater, lök, bernaisesås)

Mezzaluna (halv inbakad lufttorkad skinka, ruccola, parmesan, kokt skinka)

Quattro stagioni (färsk svamp, skinka, räkor, musslor, kronärtskokar)

Prosciutto (lufttorkad skinka, buffel mozzarella, ruccola)

Hawaii (skinka, ananas)

Corne macinate (köttfärs, bacon, lök)

Mexicano (köttfärs, jalapenos, lök, chili)

Boscaola (skinka kronärtskokar, svarta oliver)

Bossola (skinka räkor)

Pollo (marinerad kyckling filé, ananas, curry)

Pancetta (kyckling, bacon, lök curry)

Frutti di mare (räkor, musslor)

Napoli (sardeller, kapris, vitlök)

Chambero (tigerräkor, vitlök, curry)

Oriental (kebab, kött, lök, cocktail tomater, pepperoni)

Viking (inbakad kebab pizza med sallad, tomat, lök och vitlök dressing)

Shawarma mix (inbakad kebab och kyckling pizza)

Calzone classico (skinka, tomatsås, mozzarella)

Calzone roma (skinka ricottaost, mozzarella)

Calzone napoli (stark salami, ricotta, mozzarella)

Tartufata (tryffel karl johans svamp, buffel mozzarella)

Anna (tryffel, buffel mozzarella, mascarpone)

Quattro formaggi (4 olika ostar)

Porcini parmigiano (svartpeppar, parmesanost, karl johans svamp)

Nordica (mozzarella, lax, mascarpone, cocktail tomater, ruccola)

Roma (ricotta, lufttorkad skinka, stark salami, kronärtskokar)

Spenate (mozzarella, fetaost, spenat, vitlök, chili)