Restaurang Kajkanten ligger precis ovanför färjeläget, med härlig utsikt över vattnet & Vaxholms kastell.
Vi erbjuder er hemlagat med fokus på Svensk och Italiensk Husman, traditionella klassiker & grillrätter, samt Rindös enda vedugnsbakade pizza.
Den trevliga lokalen är möjlig att boka för privat tillställning. Den rymmer upp till 50 personer.
Buss 670 mot Vaxholm från Stockholm tar dig till hållplats Västerhamnsplan i Vaxholm.
I Vaxholm tar man den avgiftsfria färjan över till Rindö som tar cirka 7 minuter.Restaurang Kajkanten ligger precis ovanför färjeläget, med härlig utsikt över vattnet & Vaxholms kastell.
Vår brunch serveras
Lördagar och Söndagar 11.00-15.00 hela sommaren.
Toast Skagen med handskalade räkor
Smörstekta tigerräkor med chili aioli
Baconrullade grönsparris med hollandaisesås och riven parmesan
Svensk biffstek med lök o tillbehör
File Oscar med pommes
Wiener schnitzel med arom smör rödvinsås och bea
Smörstekt torskrygg med vitvinsås handskalade räkor
Fish and chips med skagenröra
Rödspetta med remouladsås
Röding file i vedugn (med handskalade räkor vitvinsås o tillbehör)
Carbonara (bacon, lök italiensk salami, parmesan)
Frutti di mare (räkor musslor, västerbotten ost)
Lyxig pasta med oxfilé (soltorkade tomater, tryffel, parmesan, ruccola)
Allfredo (kyckling, curry, bacon, parmesan)
Pesto (räkor, avokado, hemgjord pesto, soltokare tomater, parmesan)
Spinaci (vegetarisk med fetaost, spenat, vitlök, oliver, parmesan)
Tonfisk (säsongs färska grönsaker)
Grekisk sallad (fetaost, oliver, lök, färska grönsaker)
Räk & Avokado (sallad, ägg, säsongs grönsaker)
Caesar sallad (kyckling, bacon, färska grönsaker)
Kebab sallad (kebab, kött, säsongs grönsaker)
Hamburgare hemgjord (högrev - nötbringa, 185gr. med bröd ost pommes tillbehör)
Kebab/Shawarma
med Bröd 85:-
med pommes 135:-
med ris 135:-
Rulle mix (ris eller pommes) 135:-
Capreso (mozzarella, tomater, olivolja, basilika)
Chark bricka (med vitlöksbröd från vedugn)
Vedugnen är stängd mellan 15-17 alla dagar i veckan enligt napolitansk tradition.
På detta sätt kan vi garantera er den riktiga traditionella napolitanska vedugns pizzan utav högsta kvalitet
Alla pizzor innehåller tomat, mozzarella, olivolja, oregano, buffel mozzarella
Margherita (ost basilika)
Bufalina (buffel, basilika, oregano)
Marinara (Vitlök, olivolja, oregano)
Vegetarisk (färska grönsaker, fetaost, lök)
Primavera (cocktail tomater, ricotta, ruccola)
Zucchini (marinerad zucchini, vitlök, soltorkade tomater)
Spenaten (spenat, fetaost, vitlök)
Vesovio (skinka, ost)
Carpiccioza (skinka färska champinjoner)
Diavola (olika salami)
Fläskfilé (marinerad fläskfilé, paprika, champinjoner)
Oxfilé (oxfilé, cocktail tomater, lök, bernaisesås)
Mezzaluna (halv inbakad parma skinka, ruccola, parmesan, kokt skinka)
Quattro stagioni (färsk svamp, skinka, räkor, musslor, kronärtskokar)
Prosciutto (parma skinka, buffel mozzarella, ruccola)
Hawaii (skinka, ananas)
Corne macinate (köttfärs, bacon, lök)
Mexicano (köttfärs, jalapenos, lök, chili)
Boscaola (skinka kronärtskokar, svarta oliver)
Bossola (skinka räkor)
Pollo (marinerad kyckling filé, ananas, curry)
Pancetta (kyckling, bacon, lök curry)
Frutti di mare (räkor, musslor)
Napoli (sardeller, kapris, vitlök)
Chambero (tigerräkor, vitlök, curry)
Oriental (kebab, kött, lök, cocktail tomater, pepperoni)
Viking (inbakad kebab pizza med sallad, tomat, lök och vitlök dressing)
Shawarma mix (inbakad kebab och kyckling pizza)
Calzone classico (skinka, tomatsås, mozzarella)
Calzone roma (skinka ricottaost, mozzarella)
Calzone napoli (stark salami, ricotta, mozzarella)
Tartufata (tryffel karl johans svamp, buffel mozzarella)
Anna (tryffel, buffel mozzarella, mascarpone)
Quattro formaggi (4 olika ostar)
Porcini parmigiano (svartpeppar, parmesanost, karl johans svamp)
Nordica (mozzarella, lax, mascarpone, cocktail tomater, ruccola)
Roma (ricotta, parmaskinka, stark salami, kronärtskokar)
Spenate (mozzarella, fetaost, spenat, vitlök, chili)